K bielemu burčiaku Iršai Oliver z JM Vinárstvo Doľany, ktorý je už v predaji, sa pridáva aj červený burčiak z odrody Modrý Portugal.
Užite si posledné letné dni a teplé lúče s pohárom sviežich bubliniek. Náš sekt Prezident si môžete vychutnať v alko aj NEALKO verzii.
Hrozno dozrelo rýchlejšie ako sme čakali. Vďaka príjemnému počasiu a komunite ľudí okolo nás sme to vo vinárstve Hrčka & Benian Winery hravo zvládli za pár hodín. Ďakujeme všetkým, aj tým najmenším oberačom.
Víno Tajna vytvorilo unikátny nápoj pre milovníkov vínnej kultúry a vedomého pitia. Nealkoholická alternatíva vína od vinárov.
V našej sektovni odpočívajú stovky fliaš, ktoré tu postupne dozrievajú. Práve tu prebieha druhotné kvasenie vo fľaši – proces, ktorý dáva sektu jeho charakteristické perlenie a chuť. Čas, teplota a trpezlivosť.
Aj to je súčasť cesty k dobrému sektu.
Vinári z Peregu spojili to najlepšie z oboch odrôd v novej limitovanej edícii polosladkého perlivého vína Paladin. Vo víne objavíte:
Vo vinohradoch vinárstva Vino Ludvik pravidelne kontrolujeme vyzretosť hrozna. Každá odroda dozrieva vlastným tempom a my pomocou refraktometra sledujeme, ako sa úroda vyvíja. Zatiaľ nám chýbajú najmä zrážky, aby sa bobule mohli lepšie nalievať.
Zaujímavosť: Pri určovaní správneho termínu zberu sa nesleduje len vzhľad hrozna, ale aj jeho cukornatosť, ktorá je jedným z najdôležitejších ukazovateľov zrelosti.
Prvé hrozno je už pozbierané a z neho je na svete aj prvý tohtoročný burčiak. Začíname odrodou Irsai Oliver.
Burčiak bude počas sezóny v predaji priebežne, podľa aktuálnej dostupnosti a odrôd, ktoré budeme práve spracovávať.
A je to tu. Prvá vlečka z úrody 2026. Hrozno je odroda Irsai Oliver. Voňavé, sladké. Už čoskoro bude z neho prvý burčiak. Aj u nás v predajni.
Devín 2025 (neskorý zber) – biele, suché (11,5 % obj.) Harmonické víno s podmanivým muškátovo-korenistým buketom po Tramíne a pevnou štruktúrou.
Noria 2025 (neskorý zber) – biele, suché (12,0 % obj.) Elegantné víno s čistým ovocným profilom, sviežou kyselinkou a jemnou mineralitou.
Zastavte sa v sieti našich vinoték Víno Levice alebo navštívte náš e-shop a doprajte si prémiovú kvalitu priamo na váš stôl.
Prihlásenie do užívateľského účtu na vinari.sk
