Náš významný vinohradník, vinár, degustátor a najmä šľachtiteľ viniča sa dnes dožíva krásneho životného jubilea - 80 rokov. Spolupracoval s Dorotou Pospíšilovou na šľachtení odrôd Dunaj či Devín. Taktiež vyšľachtil množstvo ďalších odrôd - muštových aj stolových, napríklad Rizling korenistý, Hossa, Elma, Stella, Milota, Orient a iné. Vytvoril vlastnú súkromnú šľachtiteľskú stanicu v Rúbani, kde sleduje stovky novošľachtencov odrôd viniča. V roku 2023 mu prezidentka Zuzana Čaputová udelila Pribinov kríž II. triedy za mimoriadne zásluhy vo vinohradníctve a vinárstve. Za jeho prácu mu ďakujeme a želáme veľa pevného zdravia.
Tento rok totiž hodnotia ako výnimočný. Vinárska tradícia vraví, že mladé víno je ako samotná mladosť – svieže a plné života. Také by malo byť aj tohtoročné. Patrón vinohradníkov - svätý Urban - vraj odviedol skvelú prácu... čítaj ďalej...
Vinárstvo Limbavin prezentuje svoje víno v Taiwane. V týchto dňoch reprezentuje našu krajinu v nahustenom programe plnom stretnutí a degustácií. Svoje vína už niekoľko rokov exportuje do Ázie.
Medzinárodná organizácia pre vinič a víno (OIV) dnes zverejnila svoj prvý ročný odhad celosvetovej produkcie vína na rok 2025. Počiatočná prognóza je medzi 228 a 235 miliónmi hektolitrov, so stredným odhadom 232 miliónov hektolitrov. To je o 3 % viac ako historicky nízka produkcia z roku 2024, ale stále o 7 % menej ako 5-ročný priemer.
Do račianskej pôdy sme dnes zasadili nových bojovníkov v neľahkých podmienkach tvrdej pôdy. Veríme, že o pár rôčkov ochutnáme spoločne kvalitné víno z odrody Rulandské biele alebo biele víno Verb cuveé.
Odroda pochádza z oblasti Bordeaux, obmývanej chladnými vodami Atlantického oceánu. V Bordeaux je totiž Merlot najpestovanejšou odrodou a do veľkej miery určuje charakter svetoznámych vín.
Víno Levice dotvára svoj archív pod vinárstvom, tak poďte doňho nakuknúť :-) Po dekantácii sme ochutnali skvelý Alibernet 2015.
70 000 kg hrozna. 26 dní v teréne. Nekonečná trpezlivosť a odhodlanie. Zber 2025 sme odštartovali Irsai Oliverom 19. 8. a uzavreli Frankovkou 17. 10. - všetko ručne, do posledného strapca, z vlastných vinohradov v Malých Karpatoch. To sú "oberačkové fakty" vinárstva Víno Skovajsa. Prvé mladé vína ročníka 2025 sú už od pondelka v predaji.
Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska v spolupráci s Ambasádou Slovenskej republiky a spoločnosťou Naughty grape predstavili priamo v Londýne krásny event "Slovakia in a Glass", zameraný na prezentáciu Slovenský vín.
Prihlásenie do užívateľského účtu na vinari.sk
