Rýchle správy:

Poznáte rodokmeň kráľa slovenských vinohradov?

26. Február 2026

Dunaj nie je len názov našej rieky, je to výsledok celoživotnej práce legendárnej Doroty Pospíšilovej. Táto odroda vznikla v Bratislave unikátnym trojitým krížením Muškátu Bouchet s odrodou Oporto, ktoré bolo doplnené Svätovavrineckým.

A výsledok? V každom dúšku Dunaja z vinárstva PEREG vás zaplaví chuť šťavnatých černíc a višní, ktorú v závere vystriedajú tóny horkej čokolády a čerstvo upraženej kávy.

zdroj: PEREG

Novinka v predajni VÍNO CHUDÝ

25. Február 2026

Predstavujeme vám víno z odrody Váh, ročník 2025 – naša úplne prvá, panenská úroda. Nájdete ho už teraz v našej predajni VÍNO CHUDÝ - Vinohrady nad Váhom. Tešíme sa na vás!

zdroj: VÍNO CHUDÝ

Vinicia Syrah 2025 Frizzante – nechajte sa okúzliť

24. Február 2026

Hľadáte víno, ktoré vyčarí úsmev pri každom pohári? Predstavujeme Vám novinku vinárstva Norbert Surányi Winery Vinicia Syrah 2025 Frizzante - rosé víno, ktoré si získa vaše chuťové bunky aj srdce.

Čo ho robí výnimočným?

  • jemné perlenie, ktoré osvieži ako letný vánok
  • svieža, ovocná chuť s tónmi jahody a šťavnatého ovocia
  • elegantná vôňa, ktorá vás vtiahne do okamihu pohody

Zo zákulisia výroby vín

23. Február 2026

Výroba bielych – a rovnako aj ružových – vín reduktívnym spôsobom je v Zámockom vinárstve o precíznosti a rešpekte k prirodzenému vývoju vína. Tu sú základné pravidlá, ktoré vo výrobe dodržiavajú:

  • Základným pilierom je odkalenie muštu po vylisovaní. Podľa zdravotného stavu hrozna volíme jemné alebo presvedčivejšie čírenie, aby sme dosiahli jeho čistotu a hladkosť. Práve tu sa vytvára pevný základ budúceho vína.
  • Najväčší zázrak – premena hroznovej šťavy na víno – sa deje hneď na začiatku.
  • V nasledujúcich fázach pracujeme opatrne a s citom. Platí u nás jednoduché pravidlo: čím je víno staršie, tým menej doň zasahujeme.
  • Kľúčom je aj správne nastavená teplota počas celého procesu. Každý vinár si musí nájsť tú svoju – takú, ktorá umožní vínu harmonický a prirodzený vývoj.

Vo vinohradoch sa zarezáva

22. Február 2026

Aktuálne foto z vinohradov NATURAL Domin & Kušický. Rez viniča zohráva zásadnú úlohu pri udržiavaní zdravia rastliny, rovnováhy medzi rastom a rodivosťou a pri zabezpečení jeho dlhodobej vitality.

Víno Matyšák v Slovenskom olympijskom dome

21. Február 2026

Byť súčasťou priestoru, kde sa stretáva športová excelentnosť, národná hrdosť a medzinárodná atmosféra, je pre nás mimoriadna česť. Naše víno reprezentovalo Slovensko pred športovcami, partnermi aj hosťami z celého sveta.

Už v predaji – prvé vína ročníka 2025!

20. Február 2026

Zámocké vinárstvo Vám s radosťou oznamuje, že prvé víno z nového ročníka je oficiálne na svete - Cabernet Sauvignon 2025 rosé, polosuché. Svieže, ovocné, elegantné – presne také, aké má byť leto v pohári.

4000 fliaš je pripravených robiť vám radosť – doma, na terase, pri oslave aj len tak, pre potešenie. Objednať si ho môžete už teraz v e-shope alebo osobne vo vinotéke.

Majstrovstvá somelierov Slovenska

19. Február 2026

Podujatie, kde sa stretáva odbornosť, precíznosť a profesionálna pokora. Vedomostný test, slepá degustácia, servis pod tlakom a úlohy, ktoré preveria vaše majstrovstvo. Pozývame vás postaviť sa na pódium a stať sa súčasťou najväčšej somelierskej súťaže.

Úspech Frankoviek z Rače na Bläufrankisch International Competition

18. Február 2026

Frankovky z Rače majú vo vinárskom svete svoj cveng. Získať zlatú a striebornú medailu na Bläufrankisch International Competition je niečo, na čo môžu byť v OZ Terroir Rača hrdí. Odnášajú si z českých Bořetíc zlato za Cuvée Frank a striebro za Víno hodné Cisárovnej.

zdroj: Terroir Rača

Hodnotenie vín v MOVINE

17. Február 2026

Takto prebieha interné senzorické hodnotenie vín. Je to cesta k vyššej kvalite produktov MOVINO.

zdroj: Movino
Rýchle správy:
Naši vinári

Prihlásenie

Prihlásenie do užívateľského účtu na vinari.sk