Skúšanie vína v reštaurácii

23. júna 2025

Viete prečo, keď si v reštaurácii objednáte fľašu vína, vám najprv nalejú len na dno pohára?

Nie preto, aby ste ochutnali, či vám bude víno chutiť. Ale preto, aby ste skúsili, či je víno v poriadku, či nemá nejakú vadu alebo chorobu. Napríklad korok.

Aj keď v privátnej spoločnosti otvárate fľašu vína, najprv nalejete vzorku sebe, k vínu si privoniate, ochutnáte a ak je víno v poriadku a zdravé, podľa významnosti hostí nalejete víno všetkým ostatným a nakoniec doplníte pohár aj sebe.

SHEBO WINERY

Príbeh nášho vinárstva sa začal písať v roku 1592, kedy sa v meste Modra narodil Lukáš Šebo. Od neho sa… Viac o SHEBO WINERY
Zdroj: SHEBO WINERY