diamant vo víne

1. decembra 2024

aj vo víne môžete objaviť diamant? Vinári tak nazývajú vyzrážaný vínny kameň. Keďže je lesklý, tvrdý a ostrý, dostal prívlastok vínny diamant. Vínny kameň neovplyvňuje vôňu ani chuť vína. Práve naopak, vínny kameň prítomný vo víne znamená, že víno neprešlo stabilizáciou a máte ho vo svojej prirodzenej podobe.