Hlavná stránka Články
Všetky články (199) Aktuality (46) Blog (21) O víne (112) Pozvánky (20) Rýchle správy (12)
Všetko so značkou #víno a jedlo:
Blog

Víno a čokoláda – harmónia chutí nielen na Valentína

11.02.2025
Párovanie vína a čokolády je umenie, ktoré otvára dvere k jedinečným chuťovým zážitkom.
O víne

9 zaujímavostí, ktoré by ste mali o víne vedieť

09.01.2025
Pre tých, ktorí sa chcú hlbšie ponoriť do sveta vína, prinášame 9 zaujímavostí, ktoré rozšíria vaše vedomosti a obohatia vaše vinárske zážitky.
O víne

Vianočná gastrokombinácia – dezerty a víno

17.12.2024
Ponúkame tipy na gastro sobáš dezertov s vínom.
O víne

Vianočná gastrokombinácia – ryby a víno

10.12.2024
Tradične sa na Slovensku na Vianoce pripravujú ryby, prevažne vyprážaný kapor, niekto si dopraje pstruha, lososa či dokonca tuniak. Aké vína sa hodia ku rybám?
O víne

Vianočná gastrokombinácia – víno a kapustnica

03.12.2024
Vianočná kapustnica je tradičná slovenská polievka. Aké víno sa k nej hodí?
O víne

Alibernet

29.11.2024
Vznikol v roku 1950 krížením odrôd Alicante Bouchet a Cabernet Sauvignon na Ukrajine. Názov odrody vznikol zlúčením časti názvov oboch rodičov.
O víne

Aké vína sa hodia ku jesenným jedlám?

07.11.2024
Jesenné jedlá sú často bohaté na zemité chute, jemne sladkasté tóny a intenzívne korenie, čo si žiada vína s podobným charakterom.
O víne

Najlepšie víno na svadbu. Ako vybrať to pravé pre váš veľký deň?

04.06.2024
Pri svadobných prípravách je jedným z najdôležitejších bodov výber vína.
Aktuality

MVC: pochúťky pre mlsné jazýčky na ceste po pivniciach na sv. Urbana

16.05.2024
Okrem dobrého vína pri cestách po otvorených pivniciach na sv. Urbana na MVC narazíte aj na gastronomické pochúťky.
Blog

Pizza a víno si spolu rozumejú

09.04.2024
Pizza je objednaná. Chceli by ste si k nej dať pohár vína, no neviete aké? Hodí sa víno aj k pizzi? Ale áno!
O víne

Seriál: Naša obľúbená odroda, 13. časť: Vinárstvo Anton Uhnák

05.03.2024
V ďalšej časti nášho seriálu zavítame do Čajkova. Obec, ktorá sa nachádza v srdci vinárskeho regiónu Tekov je domovom Vinárstva Anton Uhnák.
O víne

Neronet

29.01.2024
Neronet je dielom moravskej vinohradníckej školy (Lednice na Morave) a pochádza z kríženia (Svätovavrinecké x Modrý Portugal) x Alibernet.
O víne

Müller Thurgau

29.01.2024
Odroda Müller-Thurgau bola vyšľachtená profesorom Hermannom Müllerom, pochádzajúcim zo Švajčiarska z kantonu Thurgau, vo výskumnom a šľachtiteľskom ústave v nemeckom Geisenheime v roku 1882.
O víne

Muškát Ottonel

29.01.2024
Odroda pochádza z Angers, v oblasti rieky Loiry vo Francúzsku, zo šľachtiteľskej stanice Moreau-Robert. Jedná sa pravdepodobne o kríženca medzi Chrupkou Bielou (Chasselas) a muškátovou odrodou Muscat de Saumur.
O víne

Muškát moravský

29.01.2024
Muškát moravský vyšľachtil Ing. Václav Křivánek na Šľachtiteľskej stanici vinárskej v Polešoviciach na Morave. Je to kríženec odrôd Muškát Ottonel a Prachttraube.
O víne

Merlot

29.01.2024
Odroda pochádza z oblasti Bordeaux, obmývanej chladnými vodami Atlantického oceánu. V Bordeaux je totiž Merlot najpestovanejšou odrodou a do veľkej miery určuje charakter svetoznámych vín.
O víne

Irsai oliver

29.01.2024
Odroda pochádza z Maďarska, v 30. rokoch 20. storočia ju v Kecskeméte vyšlachtil Pál Kocsis krížením Bratislavského bieleho a Čabianskej perly.
O víne

Chardonnay

29.01.2024
Pochádza z Burgundska vo Francúzsku. Podľa všetkého vznikla samovoľným krížením Rulandského bieleho s odrodou Heunisch.
O víne

Furmint

29.01.2024
Pôvod Furmintu nie je presne známy. Podľa niektorých prameňov prenikol do Maďarska v roku 1241 z Talianska. Iní autori zastávajú názor, že Furmint pochádza z Rumunskej oblasti Tirnava.
O víne

Hron

29.01.2024
Slovenská odroda Hron je od roku 2004 právne chránená. Pestovatelia, ktorí s ňou prišli do styku ju oceňujú pre mimoriadnu kvalitu hrozna.
O víne

Frankovka modrá

29.01.2024
Je to stará odroda, ktorej pôvod je neznámy. Známa je Račianska Frankovka, ktorá sa v 18. storočí preslávila na kráľovskom dvore Márie Terézie.
O víne

Dornfelder

29.01.2024
Dornfelder je odroda, ktorá pochádza z Nemecka. V roku 1955 bola vyšľachtená p. Augustom Heroldom na Inštitúte pre vinohradníctvo a vinárstvo vo Weinsbergu.
O víne

Dunaj

29.01.2024
Dunaj - je novošľachtenec modrého hrozna z kríženia (Muškát Bouchet x Oporto) a Svätovavrinecké. Táto odroda je registrovaná v LRO od r. 1997.
O víne

Rulandské modré

29.01.2024
Jeho domovinou je Francúzsko, kde sa v oblasti Bourgogne (Burgundsko) dokázateľne pestuje od 4. storočia. Spomína sa však už v 1. storočí, nie je však dosiaľ zistené, či sa odroda pestovala v Burgundsku už vtedy.
Všetko so značkou #víno a jedlo: