Hlavná stránka Články
Všetky články (199) Aktuality (46) Blog (21) O víne (112) Pozvánky (20) Rýchle správy (12)
Všetko so značkou #víno a jedlo:
O víne

Devín

29.01.2024
Devín je prvá uznaná slovenská muštová biela odroda, ktorá bola do Listiny registrovaných odrôd zapísaná v roku 1997.
O víne

Cabernet Sauvignon

29.01.2024
Pochádza z oblasti Bordeaux, kde sa pestuje od 16. storočia. Vznikol podľa všetkého opelením odrody Cabernet Franc bielou odrodou Sauvignon.
O víne

André

29.01.2024
André je nová odroda, vyšľachtená na Morave v šľachtiteľskej stanici vo Veľkých Pavloviciach Ing. Jaroslavom Horákom krížením odrôd Frankovka a Svätovavrinecké podobne ako Zwigeltrebe.
O víne

Pitie vína a chudnutie. Môžeme to skombinovať?

05.01.2024
Je možné piť víno a zároveň efektívne chudnúť?
Aktuality

Kráľovské Vianoce s Pivnicou Radošina

16.12.2023
Spoločne s našim pivničným majstrom sme sa rozhodli pre vás vybrať vína z nášho vinárstva, ktoré dodajú kráľovskú korunu vašim vianočným sviatkom.
O víne

Seriál: Naša obľúbená odroda, 12. časť: VÍNO MRVA & STANKO

28.11.2023
Názov obľúbenej odrody vinárstva VÍNO MRVA & STANKO Vám hneď na prvú neprezradíme. Ale pomôžeme dvoma indíciami, ktoré viacerým z Vás určite pomôžu.
O víne

Seriál: Naša obľúbená odroda, 11. časť: Château Rúbaň

22.11.2023
Názov obľúbenej odrody tohto vinárstva, je podľa môjho názoru väčšine z Vás neznámy. Počuli ste už o odrode s názvom Svoj sen? Ak nie, tak sa začítajte do nášho článku.
O víne

Leto s Rúbaňou na jazyku

28.07.2023
Pestré, farebné, ľahké a voňavé. Také je leto na deke uprostred starého parku, a také je aj leto v poháriku so správne zvoleným vínkom.
O víne

Výber vín na Veľkú noc!

23.03.2023
Potešte sa kvalitným vínom na Veľkú noc!
O víne

Aké vína piť k jedlám

31.01.2021
Pri podávaní vína k jedlám treba dbať na to, aby bola vzájomná harmónia medzi jedlom a vínom a aby víno vyniklo.
O víne

Víno a príprava jedál

31.01.2021
Víno možno použiť aj na prípravu pokrmov. Najčastejšie sa používa pri príprave jedál z diviny a hydiny.
O víne

Víno a syry

31.01.2021
Podľa zvykov v niektorých vinárskych krajinách, najmä však vo Francúzsku a v Taliansku, patria víno a syry neodmysliteľne k sebe.
O víne

Sobáš vína a jedla

31.01.2021
Partnerstvo vína a jedla je v mnohom podobné vzťahu dvoch ľudí. Aj tu musia platiť určité pravidlá, inak by vzťah nemal dlhú trvácnosť a svoju kvalitu.
O víne

Zweigeltrebe

30.01.2021
Je to rakúska odroda, ktorá vznikla krížením odrôd Svätovavrineckého a Frankovky modrej.
O víne

Veltlínske zelené

30.01.2021
Geneticky sa veľmi podobá odrodám Tramín a Červenošpičák. Pravdepodobne pochádza z Rakúska, kde je aj najviac rozšírená.
O víne

Veltlínske červené skoré

30.01.2021
Za pravlasť odrody sa považuje Dolné Rakúsko. Najnovšie genetické výskumy v Rakúsku nasvedčujú tomu, že Veltlínske červené skoré krížencom Veltlínskeho červeného so Silvánskym zeleným.
O víne

Váh

30.01.2021
Táto slovenská odroda je od roku 2004 právne chránená. Je obľúbená predovšetkým v južných regiónoch Slovenska.
O víne

Tramín červený

30.01.2021
Tramín patrí k najstarším kultúrnym odrodám, podľa všetkého bol pestovaný už v starom Ríme pod názvom Vitis aminea.
O víne

Syrah

30.01.2021
Syrah pochádza vraj z Perzie, z mesta Shiraz – hlavného mesta provincie Fars v Iráne. Odtiaľ je odvodený aj jeho názov.
O víne

Svätovavrinecké

30.01.2021
Presný pôvod odrody nie je známy, pôvodne sa predpokladalo, že vznikla mutáciou odrody Rulandské modré. Podľa genetickej analýzy vznikla ako semenáč "burgundských" odrôd.
O víne

Sauvignon blanc

30.01.2021
Pravdepodobne pochádza z najväčšej francúzskej vinohradníckej oblasti Bordeaux, kde sa pestuje v kraji Sauternes.
O víne

Rulandské šedé

30.01.2021
Jeho pôvod siaha k rodine odrôd Rulandského vo Francúzsku. Vznikla pupencovou mutáciou Rulandského modrého pravdepodobne v Burgundsku a odtiaľto sa rozšírilo po celom Francúzsku, najmä do oblasti Champagne.
O víne

Rulandské biele

30.01.2021
Pôvodom je to stará francúzska odroda známa už v 14. storočí. Hovorí sa o nej ako o krásnej francúzskej odrode s burgundským rodokmeňom.
O víne

Rizling vlašský

30.01.2021
Pochádza pravdepodobne z francúzskej oblasti Champagne, avšak jeho pôvod nie je presne známy. Nie je príbuzný s "pravým" Rizlingom rýnskym.
Všetko so značkou #víno a jedlo: