Nízkoalkoholické vína sa stávajú jedným z najvýraznejších trendov roku 2026. Víno už nie je len sviatočný nápoj – čoraz častejšie je súčasťou každodenného životného štýlu. Spotrebitelia hľadajú ľahšie vína, nižší alkohol a väčšiu rovnováhu, bez straty kvality či pôžitku.
Nízkoalkoholické vína (zvyčajne 8 – 11 % alkoholu) nie sú kompromisom, ale vedomou voľbou moderného konzumenta. Dôvody ich rastúcej obľuby sú jasné:
Existuje viacero spôsobov výroby nízkoalkoholových vín. Najkvalitnejšie z nich vznikajú už vo vinici a pri štýle výroby, nie až dodatočnými zásahmi.
Najčastejšie prístupy:
Trend roku 2026 však jasne ukazuje, že ľahkosť vína je otázkou štýlu, nie laboratória.
Nové štýly pitia vína menia dlhoročné stereotypy. Víno sa pije:
Ľahké biele vína, ružové vína, svieže perlivé vína a jemné červené vína sú ideálne pre moderné pitie vína bez stresu.
Slovensko má výborné predpoklady pre výrobu nízkoalkoholických a ľahkých vín. Odrody ako:
ponúkajú sviežosť, minerálnosť a prirodzene nižší alkohol. Pri správnej práci vo vinici a pivnici dokážu slovenskí vinári vytvárať moderné vína presne podľa aktuálnych trendov.
Nealkoholické vína prešli výrazným kvalitatívnym posunom. Dnes majú svoje pevné miesto na trhu a oslovujú:
Nealkoholické vína rozširujú vinársky trh a otvárajú nové príležitosti.
Nízkoalkoholické vína nie sú krátkodobý módny výstrelok. Sú odpoveďou na:
Pre vinárstva znamenajú:
Nízkoalkoholické vína neznamenajú ústup od kvality ani tradície. Znamenajú evolúciu kultúry pitia vína. Víno zostáva vínom – len sa pije s väčšou ľahkosťou, slobodou a rešpektom k vlastnému telu.
Prihlásenie do užívateľského účtu na vinari.sk
