pizza a víno

1. decembra 2024

Pri gastrokombinácii pizza a víno si treba uvedomiť, že základná omáčka je z paradajok a k nim sa nehodia vína s vyššou kyselinou, príliš silnými trieslovinami a vysokým obsahom alkoholu. Odporúčajú sa skôr mladšie vína, z bielych odrôd sú to Müller-Thurgau, Veltlínske zelené, z modrých Modrý Portugal a Svätovavrinecké.