Sme moderné rodinné vinárstvo sídliace v srdci vinárskeho regiónu Tekov – v Čajkove. Naše vína sú komplexné a plné, s výrazným terroirárnym profilom a odrodovou charketistikou. To, že kvalita pre nás znamená všetko je podložené úspechmi našich jedinečných vín na súťažiach doma aj v zahraničí.
Pre naše vinárstvo bola od začiatku otázka vlastných vinohradov prioritou. Vedeli sme, že kvalitné víno sa dá vyrobiť iba z hrozna, na ktoré budeme mať ako vinohradníci bezprostredný vplyv. Postupne sme rozširovali plochu našich vinohradov a dostali sme sa z pôvodných dvadsaťpäť árov na súčasných tridsať hektárov. Dnes máme vinohrady v troch polohách. Močiarno a Kruhy v katastri obci Čajkov a Baričky v katastri obci Drženice. Tieto vinohrady rastú na jedinečnom sopečnom podloží južných svahov Štiavnických vrchov.
V hornej časti vinohradu na Kruhoch sú korene viniča vysadené v čistom tufe. Tuf je kameň – sopečná vyvrelina, ktorý sa síce ľahko láme a opracováva, ale má veľmi dôležitú vlastnosť. Cez deň sa zahrieva a v noci udržuje teplotu. Vinič v týchto častiach do zrieva do vyšších cukornatostí a práve tento fakt nám pomáha dopestovať výnimočné hrozno mimoriadnej kvality.
V našom vinárstve produkujeme vína v štyroch kolekciách a to CIRCUM, FUSION, TERROIR a NICHTA. Taktiež ponúkame 100% hroznovú šťavu a prvý pestovateľský sekt z Tekova, ktorý je vyrobený z Peseckej leánky. V kolekcí CIRCUM nájdete vína z odrôd typických pre celé Slovensko. Sú to ľahké a svieže vína s typickým odrodovým charakterom. Kolekcia FUSION ponúka vína z odrôd, ktoré nájdete v rôznych častiach sveta. Tieto vína vám umožňujú porovnať ich charakter a ukazujú ich jedinečnú podobu. Pesecká leánka, Devín, Frankovka modrá a Svätovavrinecké tvoria kolekciu TERROIR. Sú to odrody, ktoré sú v našej oblasti pestované už desaťročia a mimoriadne sa hodia do našich vulkanických pôd. V kolekcii NICHTA sa nachádzajú výnimočné vína daného ročníka. Pochádzajú z našich najkvalitnejších polôh a z odrôd, ktoré dlhodobo dokazujú svoj potenciál v regióne Tekova. Tieto vína vás oslovia svojou komplexnosťou a potenciálom zrenia.
V našom vinárstve v Čajkove sa nachádza vinotéka s kompletnou ponukou našich vín, ktorá je otvorená od pondelka do piatka od 7:00 do 15:30. K vínam ponúkame aj rôzne značkové doplnky, či darčekové balenia, ktoré poslúžia ako elegantný darček pri každej príležitosti. Pre našich fanúšikov máme aj vlastné ponožky a tričká, ktoré jednoznačne zlepšia deň každému milovníkovi vína.
Súčasťou našich moderných priestorov je aj degustačná miestnosť s kapacitou 8 osôb, ktorú vieme v prípade záujmu rozšíriť až na 35 osôb. Počas degustácie našich vín máte možnosť spoznať priestory vinárstva, v ktorých vznikajú naše vína. K degustácii neodmysliteľne patrí aj kvalitná gastronómia. V prípade záujmu vieme zabezpečiť husacie hody, tradičné miestne špeciality alebo zaujímavý výber z modernej svetovej kuchyne. Ochutnávku si môžete zarezervovať telefonicky na 0908 730 497 prípadne e-mailom na vinonichta@vinonichta.sk.
Všetky naše produkty sú dostupné aj na e-shope vinonichta.sk, kde si ich môžete objednať z pohodlia domova. V prípade objednávky nad 50€ s DPH vám ponúkame dopravu grátis.
Aktuálna ponuka vín VÍNO NICHTA
Distribútori vín VÍNO NICHTA
Zoznam ocenených vín VÍNO NICHTA
