Každá vinica, každá pivnica a každé vínko má svoj príbeh…
Zamilujte sa do našich viníc, ktoré sa nachádzajú v Nitrianskej vinohradníckej oblasti, časť BITA v Dolných Krškanoch pri Nitre. Geografická poloha a vyhovujúce zloženie pôdy, vytvárajú výborné predpoklady k produkcii bohatých, odrodovo charakteristických a kvalitných vín s vlastným príbehom.
Áno, každé vinárstvo a víno by malo mať svoj príbeh. V našom prípade je to pokračovanie tradície pestovania vinice a výroby vína na Poľnohospodárskom družstve Ivanka pri Nitre. Nie len v novodobej histórie z čias družstva, ale aj z dávnej minulosti je známe, že v tomto vinohradníckom hone – BITA sa pestoval vinič už v 7. storočí a napr. neskôr za čias Márie Terézie sa víno vyvážalo aj na viedenský kráľovský dvor.
Aj napriek tejto histórii sa náš príbeh BITA vinárstvo len začína. Aktuálne máme 20 hektárov viníc odrôd Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Veltlín zelený, Rulandské biele, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pálava, Muškát moravský, Frankovka modrá, Alibernet, Cabernet Sauvignon, ktoré sme rozšírili o nové slovenské šľachtence viniča ako Hron, Dunaj, Devín a Noria.
K pestovaniu viniča a výrobe vína máme vzťah a chceme pokračovať v tejto tradícii a podporovať rozvoj Slovenského vinohradníctva a vinárstva naďalej aj v týchto neľahkých časoch a zachovať historicky rozmer tejto vinohradnícko-vinárskej oblasti BITA aj pre budúce generácie. Rok 2024 bol pre naše BITA vinárstvo výnimočný, modernizáciou technologických priestorov s riadeným kvasením, kde hrozno spracúvame a kde vyzrieva do výnimočnej chuti v nerezových a barikových sudoch. Naše víno je pôvodom len z našej vinice a nami dopestovaného hrozna, načo sme právom hrdí a tým vysielame jasný signál na podporu slovenského vinohradníctva a vinárstva. Každý rok je iný a každý rok nás posúva ďalej. Nové poznatky, nové skúsenosti, nové poďakovania od zákazníkov a ocenenia ako zlaté medaile z Gustus juvenilis 2025, XXIV. ročník medzinárodnej súťaže a výstavy vín 2025, Dni vína Nemčiňany 2025, Víno Bojnice 2025 a z iných nás stále ženú vpred. Motiváciou pokračovať je všetko to úsilie, ktoré sme vynaložili do vinohradníctva v predchádzajúcich rokoch, taktiež byť bližšie k našim zákazníkom, ponúknuť tomuto regiónu niečo zaujímavé, niečo prečo sa oplatí prísť do našej vinice a pivnice.
Naše vína dodávame do špecializovaných vinoték a predajní, súkromnej klientele a dajú sa kúpiť v našej družstevnej predajni v Ivanke pri Nitre.
BITA vinárstvo sa nachádza v Nitrianskej vinohradníckej oblasti, časť BITA v Dolných Krškanoch pri Nitre. Nitriansky región – hon BITA je priam ideálnou voľbou na zážitkovú turistiku. Blízkosť krajského mesta nám dáva možnosť na oslovovanie čoraz širšej skupiny záujemcov o lokálne chute vín, ako aj spoznávanie pestovania viniča a výroby vína. Vidíme skutočne veľký priestor pre rôzne podujatia, ktoré sme si predsavzali organizovať. V spolupráci s Vinohradníckym spolkom Bita sú veľmi obľúbené podujatia Jánske vína, ktoré sa organizujú dvakrát do roka. Pri degustácii si môžete okrem kvalitných vín pochutnať aj na mäsových špecialitách z vlastnej výroby.
Okrem podujatí ponúkame odborné degustácie, priestory na špeciálne eventy ako sú svadby, slávnostné príležitosti, workshopy či teambuildingy v príjemnom prostredí s nádherným výhľadom na vinice. Kapacita našich priestorov pri organizácií svadieb a osláv je 50 osôb. Avšak vieme zabezpečiť aj väčšie eventy. Začiatok roka 2026 je pre nás zaujímavý aj tým, že plníme želanie našich zákazníkov aj v oblasti ubytovania. Je to proste o pôžitku, príjemnom mieste a hlavne o ľuďoch. Aj o tieto zážitky sa snažia vinohradníci z BITA vinárstva.
Vychutnajte si vína, ktoré spríjemnia Vaše Veľkonočné sviatky. Sú ľahké, svieže, voňavé - ideálne na privítanie jari.
Prihlásenie do užívateľského účtu na vinari.sk
