Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Čachtické chotáre
Chowaniec & Krajčírovič
KARPATSKÁ PERLA
MARTIN POMFY
Panonia Winery – GOLGUZ
PEREG
Peter Ščepán Vinovin
SHEBO WINERY
SLOVENSKÉ VINICE
VIAJUR
Villa Vino Rača
Vinársky dom Petra Podolu
Vinárstvo Dobrý pocit
Vinárstvo Miluron
Vinárstvo VINPERA
VÍNO – MASARYK
VINO MAGULA
VÍNO MATYŠÁK
VÍNO MRVA & STANKO
Víno Valenta
Zámocké vinárstvo

Popis oblasti

Oblasť tvorí 12 vinohradníckych rajónov s katastrami 120 vinohradníckych obcí. Vinohrady sa rozprestierajú v ucelených vinohradníckych tratiach na svahoch Malých Karpát od Bratislavy smerom k Pezinku a ďalej k Horným Orešanom.

Časť výsadieb je exponovaná na južných, juhozápadných alebo juhovýchodných svahoch so sklonom do 20 %. Južné a západné vinohradnícke trate tejto oblasti sú lokalizované na vyvýšených rovinách alebo miernych svahoch. Nadmorská výška vinohradov je 145–260 m n. m. Je to veterná oblasť, v ktorej prevláda severozápadné prúdenie. Atmosférické zrážky za rok dosahujú 600 mm. Priemerná teplota vzduchu v období vegetácie je 17 °C.

Charakter pôd v Malokarpatskej oblasti svojím zložením vytvára ideálne podmienky na pestovanie viniča. Pôdy sú skeletové, ľahké, slabo zadržujú vodu a dobre absorbujú slnečné teplo. Geologickým podkladom pôd sú hlbinné magmatity, pararuly, ale aj biotické granity a granodiority.

Pestujú sa tu biele muštové odrody Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Burgundské biele, z modrých odrôd najmä Frankovka modrá a Svätovavrinecké. Müller–Thurgau, Silvánske zelené, Dievčie hrozno, Chardonnay a Portugalské modré dopĺňajú sortiment pestovaných odrôd viniča.