Hlavná stránka Články O víne

Katalóg odrôd a vín

V tejto časti portálu našli svoje miesto najznámejšie biele a modré muštové odrody viniča hroznorodého (Vitis vinifera) pestované v jednotlivých vinohradníckych oblastiach Slovenska. Biele muštové odrody sa používajú na výrobu bielych vín, modré muštové odrody na výrobu ružových a červených vín. Nájdete tu ich kompletnú prezentáciu – pôvod odrody, charakteristika odrody, vína z nej vyrobeného ako aj gastrokombináciu konkrétnej odrody vína s jedlom.

vinohrady a vinič
O víne

Alibernet

Vznikol v roku 1950 krížením odrôd Alicante Bouchet a Cabernet Sauvignon na Ukrajine. Názov odrody vznikol zlúčením časti názvov oboch rodičov.
O víne

André

André je nová odroda, vyšľachtená na Morave v šľachtiteľskej stanici vo Veľkých Pavloviciach Ing. Jaroslavom Horákom krížením odrôd Frankovka a Svätovavrinecké podobne ako Zwigeltrebe.
O víne

Cabernet Sauvignon

Pochádza z oblasti Bordeaux, kde sa pestuje od 16. storočia. Vznikol podľa všetkého opelením odrody Cabernet Franc bielou odrodou Sauvignon.
O víne

Devín

Devín je prvá uznaná slovenská muštová biela odroda, ktorá bola do Listiny registrovaných odrôd zapísaná v roku 1997.
O víne

Dunaj

Dunaj - je novošľachtenec modrého hrozna z kríženia (Muškát Bouchet x Oporto) a Svätovavrinecké. Táto odroda je registrovaná v LRO od r. 1997.
O víne

Dornfelder

Dornfelder je odroda, ktorá pochádza z Nemecka. V roku 1955 bola vyšľachtená p. Augustom Heroldom na Inštitúte pre vinohradníctvo a vinárstvo vo Weinsbergu.
O víne

Frankovka modrá

Je to stará odroda, ktorej pôvod je neznámy. Známa je Račianska Frankovka, ktorá sa v 18. storočí preslávila na kráľovskom dvore Márie Terézie.
O víne

Furmint

Pôvod Furmintu nie je presne známy. Podľa niektorých prameňov prenikol do Maďarska v roku 1241 z Talianska. Iní autori zastávajú názor, že Furmint pochádza z Rumunskej oblasti Tirnava.
O víne

Hron

Slovenská odroda Hron je od roku 2004 právne chránená. Pestovatelia, ktorí s ňou prišli do styku ju oceňujú pre mimoriadnu kvalitu hrozna.
O víne

Chardonnay

Pochádza z Burgundska vo Francúzsku. Podľa všetkého vznikla samovoľným krížením Rulandského bieleho s odrodou Heunisch.
O víne

Irsai oliver

Odroda pochádza z Maďarska, v 30. rokoch 20. storočia ju v Kecskeméte vyšlachtil Pál Kocsis krížením Bratislavského bieleho a Čabianskej perly.
O víne

Merlot

Odroda pochádza z oblasti Bordeaux, obmývanej chladnými vodami Atlantického oceánu. V Bordeaux je totiž Merlot najpestovanejšou odrodou a do veľkej miery určuje charakter svetoznámych vín.
O víne

Modrý Portugal

Pôvod tejto odrody je neznámy. Podľa jej názvu by bolo možné usudzovať na portugalský pôvod, no nie je tomu tak.
O víne

Muškát moravský

Muškát moravský vyšľachtil Ing. Václav Křivánek na Šľachtiteľskej stanici vinárskej v Polešoviciach na Morave. Je to kríženec odrôd Muškát Ottonel a Prachttraube.
O víne

Muškát Ottonel

Odroda pochádza z Angers, v oblasti rieky Loiry vo Francúzsku, zo šľachtiteľskej stanice Moreau-Robert. Jedná sa pravdepodobne o kríženca medzi Chrupkou Bielou (Chasselas) a muškátovou odrodou Muscat de Saumur.
O víne

Müller Thurgau

Odroda Müller-Thurgau bola vyšľachtená profesorom Hermannom Müllerom, pochádzajúcim zo Švajčiarska z kantonu Thurgau, vo výskumnom a šľachtiteľskom ústave v nemeckom Geisenheime v roku 1882.
O víne

Neronet

Neronet je dielom moravskej vinohradníckej školy (Lednice na Morave) a pochádza z kríženia (Svätovavrinecké x Modrý Portugal) x Alibernet.
O víne

Neuburské

Pochádza z dolného Rakúska z oblasti Wachau a vznikla pravdepodobne náhodným krížením odrôd Rulandské biele a Silvánske zelené.
O víne

Nitria

Nitria patrí do skupiny slovenských novošľachtencov. Modrá odroda, ktorá sa podobne ako sesterský Váh ponáša na Cabernet Sauvignon.
O víne

Pálava

Pálava už podľa svojho názvu nezaprie svoj Moravský pôvod. Odroda bola vyšľachtená v roku 1953 Ing. Veverkom na Morave, krížením Tramínu Červeného a Müller Thurgau.
O víne

Pesecká leánka

Odroda má svoj pôvod v Rumunsku, kde vznikla pravdepodobne ako variant odrody Dievčie hrozno krížením s rumunským kultivarom Grasá de Cotnari.
O víne

Rizling rýnsky

Klasická nemecká odroda, ktorá poskytuje jedno z najušľachtilejších vín. Pôvod odrody nie je doposiaľ celkom objasnený, predpokladá sa, že vznikla v okolí horného toku Rýna.
O víne

Rizling vlašský

Pochádza pravdepodobne z francúzskej oblasti Champagne, avšak jeho pôvod nie je presne známy. Nie je príbuzný s "pravým" Rizlingom rýnskym.
O víne

Rulandské biele

Pôvodom je to stará francúzska odroda známa už v 14. storočí. Hovorí sa o nej ako o krásnej francúzskej odrode s burgundským rodokmeňom.
O víne

Rulandské modré

Jeho domovinou je Francúzsko, kde sa v oblasti Bourgogne (Burgundsko) dokázateľne pestuje od 4. storočia. Spomína sa však už v 1. storočí, nie je však dosiaľ zistené, či sa odroda pestovala v Burgundsku už vtedy.
O víne

Rulandské šedé

Jeho pôvod siaha k rodine odrôd Rulandského vo Francúzsku. Vznikla pupencovou mutáciou Rulandského modrého pravdepodobne v Burgundsku a odtiaľto sa rozšírilo po celom Francúzsku, najmä do oblasti Champagne.
O víne

Sauvignon blanc

Pravdepodobne pochádza z najväčšej francúzskej vinohradníckej oblasti Bordeaux, kde sa pestuje v kraji Sauternes.
O víne

Svätovavrinecké

Presný pôvod odrody nie je známy, pôvodne sa predpokladalo, že vznikla mutáciou odrody Rulandské modré. Podľa genetickej analýzy vznikla ako semenáč "burgundských" odrôd.
O víne

Syrah

Syrah pochádza vraj z Perzie, z mesta Shiraz – hlavného mesta provincie Fars v Iráne. Odtiaľ je odvodený aj jeho názov.
O víne

Tramín červený

Tramín patrí k najstarším kultúrnym odrodám, podľa všetkého bol pestovaný už v starom Ríme pod názvom Vitis aminea.
O víne

Váh

Táto slovenská odroda je od roku 2004 právne chránená. Je obľúbená predovšetkým v južných regiónoch Slovenska.
O víne

Veltlínske červené skoré

Za pravlasť odrody sa považuje Dolné Rakúsko. Najnovšie genetické výskumy v Rakúsku nasvedčujú tomu, že Veltlínske červené skoré krížencom Veltlínskeho červeného so Silvánskym zeleným.
O víne

Veltlínske zelené

Geneticky sa veľmi podobá odrodám Tramín a Červenošpičák. Pravdepodobne pochádza z Rakúska, kde je aj najviac rozšírená.
O víne

Zweigeltrebe

Je to rakúska odroda, ktorá vznikla krížením odrôd Svätovavrineckého a Frankovky modrej.
#odrody
viac ako 50 vinárov vinoték a vinárskych spolkov
Otvoriť prezentácie

Malokarpatská oblasť

Južnoslovenská oblasť

Nitrianska oblasť

Stredoslovenská oblasť

Východoslovenská oblasť

Tokaj

Vinotéky

Vinárske spolky



Súvisiace články

Blog

6 najušľachtilejších odrôd viniča a ich význam vo svete vína

05.01.2026
Spoznajte 6 najušľachtilejších odrôd viniča – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling a Sauvignon Blanc.
Blog

50 odrôd viniča k dispozícii našim vinárom

26.11.2025
Rôznorodosti odrôd vďačíme za to, že máme v pohároch vína s množstvom rôznych farieb, vôní a chutí.
O víne

Alibernet

29.11.2024
Vznikol v roku 1950 krížením odrôd Alicante Bouchet a Cabernet Sauvignon na Ukrajine. Názov odrody vznikol zlúčením časti názvov oboch rodičov.
O víne

Cabernet Sauvignon

29.01.2024
Pochádza z oblasti Bordeaux, kde sa pestuje od 16. storočia. Vznikol podľa všetkého opelením odrody Cabernet Franc bielou odrodou Sauvignon.
#víno a jedlo#degustácia#novinka#súťaž#karpatská perla#matyšák#veltlínske zelené#rizling rýnsky#mrva stanko#nichta#chateau rúbaň#dunaj#movino#pivnica radošina#sauvignon#cabernet sauvignon#šumivé víno#víno a zdravie#vinohrady#podujatia#ostrožovič#podávanie vín#mladé víno#frankovka modrá#viajur#seriál#villa vino rača#someliér#tramín#rulandské šedé#chardonnay#zámocké vinárstvo#uhnák#červené vínoĎalšie značky
#výroba vín#pohár#vinum nobile#národný salón vín#hodnotenie ročníka#rulandské biele#chateau topoľčianky#devín#muller thurgau#história vína#domin kušický#tokaj#golguz#rulandské modré#rizling vlašský#shebo winery#vinpera#pesecká leánka#zlaté žltnutie viniča#tajna#oiv#víno roka#macik#iršai oliver#predium vráble#malokarpatská vínna cesta#ružové víno#ocenenie#alibernet#varené víno#spotreba vína#pereg#berta#pálava#tokaj co#pavelka a syn#vinotéka#odrody#muškát moravský#malokarpatská#velkeer#terra wylak#pomfy#fondrk#kalendár#muškát žltý#biele víno#magula#mea grati#burčiak#cuvée#víno levice#masaryk#hubert#pivnica čebovce#šimonovič#perlivé víno#šintavan#predaj vína#skovajsa#resveratrol#veltlínske červené skoré#vincúr#terroir#víno vajnory#klevner#hron#cena vína#slovenské vinice#svätovavrinecké#zweigeltrebe#vinkor#vins#ludvik#grand bari#eos dvory#mojmírovce#južnoslovenská#bacchus#chateau pezinok#modrý portugal#silvánske zelené#merlot#kmeťo#biovíno#mušt#strihanie viniča#hodnotenie vína#ľadové víno#ovocné víno#alkohol#cibéba#putňa#kvasenie#oxid uhličitý#limbavin#rona#frtus#váh#furmint#repa winery#histamín#noria#zber hrozna#hossa#hetera#tiché víno#archívne víno#vinhor#pútec#hamšík#čachtické chotáre#nitrianska#stredoslovenská#pivnica tibava#pivnica orechová#víno nitra#miluron#bóna#dornfelder#čajkov#fyrmonia#milia#breslava#chowaniec krajčírovič#vitis aurea modra#palik#nealko víno#vinidi#kráľovská vinárska firma#zsigmond#janušík#csernus#malokarpatský salón vín#elesko#carpate diem#kvevri#pet-nat#etiketa#fľaša#drevený sud#nerezová nádoba#degorzáž#sabráž#agrafa#kaudália#chaptalizácia#sur lie#barrique#samotok#terra parna#svadba#panenská úroda#winterberg#papillon#dubovský grančič#rariga#dobrý pocit#vinovin#veritas et sanitas#trnovec#zlatý roh#východoslovenská#syrah#nitria#neuburské#neronet#muškát ottonel#andré#dudo#Hibernal#kniha#zrenie vín#svoj sen#chateau modra#pádár#rajníc#vinalies#korbaš#malvázia#chateau selešťany#jp winery#navara#sakura
Naši vinári

Prihlásenie

Prihlásenie do užívateľského účtu na vinari.sk

Registrácia / Nový účet
Zabudnuté heslo