Sme rodinné vinárstvo, ktoré stavia na rešpekte k pôde a poctivej práci vo vinohrade. Vyrábame vína s jasným pôvodom, prirodzeným charakterom a stabilnou kvalitou pre moderný vinársky pôžitok.
Naše vinárstvo sa rozprestiera v unikátnej a kvalitnej lokalite vinice Kliča, v Tekovských Nemciach – priamo s výhľadom na benediktínsky kláštor. História tohto miesta nie je len stará – je kráľovská. Písal sa rok 1075, kedy uhorský kráľ Gejza I. založil opátstvo v susednom Hronskom Beňadiku. V zakladacej listine vtedy kráľ daroval mníchom z Burgundska aj okolité pozemky. Benediktíni priniesli do nášho kraja okrem viery aj kultúru pestovania viniča. Práve oni objavili v lokalite Kliča potenciál, ktorý dnes s pokorou znovu odkrývame.
Lokalita vinice Kliča, chránená masívom Pohronského Inovca, je geologickým unikátom. Vinič tu rastie na vulkanickom podloží tvorenom andezitmi a tufmi, ktoré vínu dodávajú jedinečný minerálny charakter. Nadmorská výška okolo 250 m n. m. a juhozápadná orientácia svahov vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie kvalitného viniča. Naše hrozno dosahuje plnú fyziologickú zrelosť, no zároveň si uchováva živé a výrazné kyselinky – dušu každého kvalitného bieleho vína.
Do výroby vína sa snažíme zasahovať čo najmenej, nechávame vyniknúť jeho prirodzené prejavy, ktoré získava počas roka z pôdy vinohradu. Každý ročník je unikátnym odrazom počasia, pôdy a práce odvedenej vo vinohrade. Naším cieľom je, aby víno rozprávalo pravdivý príbeh o mieste v ktorom sa urodilo, o pôde z ktorej vyrástlo a o ľuďoch, ktorí ho opatrovali.
Prihlásenie do užívateľského účtu na vinari.sk
