SUR LIE – francúzsky vinársky pojem, ktorý v preklade znamená „na kale“. Víno s označením SUR LIE ležalo a zrelo dlhšiu dobu na jemných kvasničných kaloch, čím sa obohatilo o vzácne látky, ako sú manoproteíny, polysacharidy (betaglukán), vitamíny.
Prihlásenie do užívateľského účtu na vinari.sk
