ružové víno z bielej odrody

1. decembra 2024

ružové víno je možné vyrobiť aj z bielej odrody Rulandské šedé? Stačí, ak vinár nechá pomleté bobule hrozna macerovať dlhšiu dobu, počas ktorej sa farbivá dostanú do rmutu. Výsledné víno je jemnej staroružovej farby.